오이고추 된장무침 :: 한식 집반찬 만들기

오이고추 된장무침 레시피

 

 

재료
오이고추 5개
된장 1/2큰술
다진마늘 1/2큰술
참기름 1/2큰술
설탕 1작은술
고춧가루 1작은술
깨

 

1. 오이고추를 씻고 물기를 제거해 적당한 크기로 썰어준다.

 

2. 고추에 양념 재료를 넣어준다.

 

3. 깨는 고소한 맛을 위해 갈아서 넣어준다.

 

4. 고추식감이 상하지 않게 살짝 양념과 재료들을 모두 섞어주면 끝.

 

 

아주아주 간단한 한끼반찬 완성 !!

처음해봤는데 반찬 뭐해먹지할때나, 입맛없을 때 마트가서 오이고추 하나사와서 집에있는 양념들로 만들어 먹으면 끝 ! 만 조금 심심하게 먹는걸 좋아해서 된장을 조금만 넣었는데, 된장맛이 더 나는걸 원하면 된장 양을 간보고 조금씩 더 넣어서 만들면 됨 !