Cono Sur bicicleta Pinot Noir, 2019

 

Cono Sur bicicleta Pinot Noir, 2019
코노 수르, 비씨클레타 피노누아

원산지 : 칠레, 산티아고
품종 : 피노누아 100%
빈티지 : 2019
구입처 : 이마트 (2021-06-12)
구입가격 : 15,800원
비비노평점 : 3.4 (average)
추천페어링 : 소고기, 송아지고기, 닭고기, 오리, 사슴고기 등 여러 종류의 육류

Cono Sur bicicleta Pinot Noir

코노수르 비씨클레타 피노누아

🖤My 테이스팅 노트
* 향 : 과일 - 붉고 상큼한 과일향 / 꽃향
* 맛 : 과일 - 라즈베리, 상큼한 포도
* 단맛은 거의 없지만 질감은 유연하며, 신맛이나 타닌은 거의 느끼지 못하고 가냘프고 부드러운 와인.
* 페어링은 기름이 거의없는 소고기 부위와 치마살을 살짝 양념을 한 양념구이로 했다. 와인자체가 가벼워서 소고기랑 잘어울렸고, 닭고기나 돼지고기에도 손색없을 것 같다.
* 총평 : 이마트 가성비좋은 1만원대 데일리 와인으로 추천

페어링 한 안주 - 기름이 많지않은 소고기구이, 약한 소고기 양념구이  / Pretty good!

Vivino Note

붉은과일 (체리, 딸기, 라즈베리)
블랙과일 (자두, 블랙베리, 블랙커런트) 등의 노트
약간 드라이하면서 아주 가볍지도 무겁지도 안은 중간정도, 부드럽고 산미도 중간정도