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나를 위한 시간

오토파지 다이어트 일기 - 공복 17시간 식단 기록

by arumy아름. 2026. 1. 1.
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오토파지 다이어트 공복 17시간 식단 기록


오토파지 다이어트를 시작한 이유


오토파지 다이어트는 오래전부터 알고 있었지만,
극단적인 단식이나 무리한 식단은 나에게 맞지 않았다.

이번에는
• 혈당이 흔들리지 않을 것
• 직장 생활과 병행 가능할 것
• 중단하지 않아도 될 것

이 세 가지를 기준으로 기록 중심의 오토파지를 시작했다.  이 글은 그 첫날의 솔직한 기록이다.


오늘의 공복 시간 (오토파지 공복 17시간)


• 공복 시작 시간: 18시 30분
• 공복 종료 시간: 11시 30분
• 총 공복 시간: 17시간

의외로 공복 시간 동안 큰 허기감은 없었다.
물과 따뜻한 차만으로도 충분히 버틸 수 있었고,
공복 스트레스는 생각보다 크지 않았다.


오토파지 식단 기록(공복 17시간 기준)


첫 섭취

• 시간: 11시 30분
• 내용: 단백질 쉐이크 (약 24g)

공복을 깨는 첫 음식으로 단백질을 선택했다.
혈당이 급하게 오르지 않고, 점심 식사 전까지 안정감이 유지됐다.


점심 식사

• 시간: 12시
• 메뉴: 집에서 일반식
• 밥은 평소보다 소량만 섭취

나물(콩나물, 궁채)를 처음으로 시작해서 계란찜을 먹고 닭가슴살을 먹고 누룽지와 무채나물(설탕이 들어있을 것 같아서 나중에 섭취)를 먹었다.
완벽하게 제한하기보다는 양 조절과 먹는 순서에 집중했다.
혈당기가 오류가나서 혈당이 얼마나 올랐는지는 확인할 수 없었지만 천천히 먹는데 집중했다.



간식

• 시간: 14시 30분
• 메뉴: 디카페인라떼 조금+귤1개

혈당기 오류 때문인지, 라떼 조금과 귤을 먹어봤다. 혈당이 안오르는걸 보니 혈당기 오류가 확실하다.



간식2

• 시간: 16시 00분
• 메뉴: 무가당두유+단백질쉐이크(24g)

틈틈히 단백질 섭취 꾸준히 !




저녁 식사


• 시간: 18시 00분
• 메뉴: 과메기+ 쌈채소+생김 +초장소량
• 탄수화물은 제외

저녁 탄수화물을 빼도 수면에 큰 불편은 없었다.
초장에 당이 많을 것 같아 양을 좀 줄였다. 근데 마늘이 나한테 안맞는지 매일 먹고나면 속이 자주 더부룩하다.
그리곤 18:30분 오늘 식사 종료.  



이번 오토파지 다이어트는 공복 17시간을 기준으로 식단과 컨디션 변화를 기록하고 있다.

무리한 단식이 아니라 일상에서 유지 가능한 오토파지 식단이 목표다.


공복 17시간 중 몸 상태 변화

• 공복 중 어지럼증: 약간, 두근거림있음
• 손발 차가움: 약간 있음
• 식후 졸림: 거의 없음

공복이 힘들지 않았던 이유는
단백질 섭취 타이밍과 식사 순서 덕분인 것 같다.


오늘의 느낀 점


첫날이라 긴장했지만
“이 정도면 계속할 수 있겠다”는 생각이 들었다.
(혈당기 오류로 제대로 못했지만%^;;)

이번 오토파지는
결과보다 지속 가능성을 기준으로 기록할 예정이다.


내일 조정할 점

• 공복 중 물 섭취 늘리기
• 일반식 회사 점심으로 혈당 제대로 체크


🔖 오늘의 한 줄 정리


오토파지는 참는 게 아니라, 조절하는 연습에 가깝다.



이 글은 오토파지 다이어트 일기를 매일 기록하며 업데이트할 예정이다.



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